Valentýn

14. února 2009 v 17:59 | Robka |  Píšu vám
Dneska máme svátek zamilovaných, Valentýna. Já ho teda nijak neslavím, ale dneska jsem poslouchala rádio Hey a dostala jsem od nich k Valentýnu recept na zítřejší oběd. Jmenuje se to Kuře poctivé rockerky. Už ten název je velmi zajímavý. Líbilo se mi taky, jak ten moderátor říkal, co si myslí o Valentýnu, jak to někteří lidi odsuzujou jako americký svátek . A že kytku pro svou drahou polovičku klidně koupí, kdy je napadne. Ale ono je to normálně nenapadne, že? Takže ten Valentýn je k něčemu dobrý. Aspoň se obchodníkům zvednou tržby a lidi se budou mít zas o něco radši. No ale zpět k tomu receptu. Já jsem se rozhodla, že ho tady dám, pro inspiraci, když to na tom rádiu tak vychvalovali.
Kuře poctivé rockerky: 1 kuře, 4 vejce, 5-6 větších brambor, česnek, kmín, sůl, pepř, majoránka, 3 housky, cibule, trošku mléka, uzená slanina, sádlo
Postup: bramborové těsto: nastrouháme brambory, vymačkáme z nich vodu, přidáme 2 vejce, sůl, kmín, majoránku, česnek a zamícháme.
těsto z housek: 3 housky nakrájíme, polijeme troškou mléka, přidáme 2 vejce, mezitím si osmažíme cibuli a slaninu a smícháme dohromady.
Obě těsta smícháme a dáme do sádlem vymazaného pekáče. Kuře rozpůlíme, osolíme a přitlačíme do směsi v pekáči kůží dolů. Pak už jen pečeme..
Já jsem shodou okolností koupila kuře, tak to zítra budu dělat. No a k Valentýnu se to taky hodí, když láska prochází žaludkem....
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama